Подмяна

Ресторант Captain Cook на бул. Пенчо Славейков от днес вече е Happy. Скъпият бранд е затворен, шир-потреба веригата завзема териториите на някога луксозните (пак по масовите разбирания) заведения.

Подобна подмяна се наблюдава на много места – магазини за 1 лев, за дрехи втора употреба, за индийски стоки се връщат отново в централните райони, включително около Витошка и Граф Игнатиев,  а скъпият псевдо-мутро-лукс в ресторантите е заменен от Хепи-та и други вериги за бързо и полу-бързо хранене.

Тези процеси не са случайни, а резултат от продължаващото циклене на икономиката ни някъде около дъното.

Автор: nervousshark

Блогър-гурман, с интереси в политиката, соцално-икономическите процеси и хубавите храна и напитки

18 thoughts on “Подмяна”

  1. Тия дни се разходих по Витошка и Графа за пръв път от 4-5 години. С изключение на 2-3 кафета всичко останало беше доста по-зле от спомените ми.

  2. Собственикът на двете вериги (+ още няколко) е един и същ (доколкото знам). Показателно е обаче, че дори псевдо гъзарите масово минават на по-евтин Happy-полуфабрикат. Тахов скоро няма да има никаква работа. Димитровградския пазар ще стане на Mall. И така…

    1. Даже не мислех, че има нужда да споменавам че собственикът е един и същ, но може би не е толкова широко известно…

  3. По света кризата си отива вече, тук съвсем колебливо като ранни кокиченца някакви признаци на оправяне надъгат глава, за да бъдат размазани от безсмислени популистични акции като тия на земеделския ни идиот.

    още http://ikonomika.org/?p=5404

    1. аха, даже по света кипи и ври, виж съседна Турция, тук ще отнесем втори мощен удар…

    2. Много оптимистично! Къде са тези кокиченца да си наберем малко, че тук все още ни тресе кризата…

  4. Не се кефя на факта, че хепи е собственост на червен барон, но заведението е много приятно и храната е ужасно вкусна, за ценовия клас в който попада. Captain Cook ми стоеше малко превзето, но пък изкара доста повече от 4-5 години.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s